Сердечне меню: 3 суперпродукта для головного органу - Сайт медичної допомоги

Здоров'я серця — головний орган кровоносної системи — залежить від безлічі факторів. Дуже сильно на роботу «полум'яного мотора» впливає
раціон. Причому їжа — практично єдина складова серцевого здоров'я, на яку ми можемо вплинути самі.

Існує 3
суперпродукта, які найбільше корисні для серця: кунжутне насіння, сухі водорості і кукурудзяні висівки.

Перший продукт чемпіон — кунжутне
насіння
, які містять 6 добових норм важливої амінокислоти аргініну. В організмі аргінін перетворюється в оксид азоту, який, впливаючи на
судинний тонус, сприяє зменшенню навантаження на серце і зниження тиску.
В 2011 році в Китаї провели дослідження на 387 людей.
З'ясували, що артеріальний систолічний тиск знизився на 5,39 мм. рт. ст. і діастолічний на 2,66 у групи, яка приймала аргінін. У групи
плацебо зниження тиску не сталося.

Другий продукт чемпіон — сухі водорості, в яких міститься 2
добових норми магнію. Цей мінерал є кофактором ("молекулою-помічником", без якої неможлива реакція) в більш ніж 300 ферментних
системах, які регулюють різні біохімічні реакції в організмі, включаючи синтез білка, функції м'язів і нервів, контроль рівня глюкози в
крові і регуляцію артеріального тиску. Магній необхідний для виробництва клітиною енергії. Він сприяє структурному розвитку кістки і
необхідний для синтезу ДНК, РНК і антиоксиданту глутатіону.

Дослідження показало зв'язок між дефіцитом магнію і раптовою серцевою
смертю
. У США понад 26 років спостерігали за 88 375 жінками. Інформація про споживання магнію оновлювалася кожні 2-4 роки. З'ясували,
що ризик раптової серцевої смерті був значно нижчим у жінок з концентрацією магнію в крові на рівні верхньої межі норми в порівнянні з
жінками з концентрацією магнію на рівні нижньої межі норми (ризик 34% і 77% відповідно).

Інше дослідження показало
значне зниження артеріального тиску у людей, що приймали добавки магнію.
В 2012 р у Великобританії проводили метааналіз 22
досліджень з участю 1173 дорослих з нормальним і підвищеним тиском (середній вік, що приймають добавки магнію – 50 років). Прийшли до
висновку, що добавки магнію протягом 3-24 тижнів знижували систолічний артеріальний тиск на 3-4 мм рт. ст. і діастолічний артеріальний
тиск на 2-3 мм рт. ст


Третій суперпродукт — кукурудзяні висівки. В них міститься 3 добових норм грубого волокна. Воно виводить надлишок холестерину назовні, не
даючи йому всмоктуватися в кишечнику.

Скільки треба з'їсти в день кожного продукту, щоб отримати корисний елемент у добовій дозі?

Кунжутне насіння 6 г, сухі водорості 50 г, кукурудзяні висівки 25 р.

Джерела:


  • https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22137067/

  • https://nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seedproducts/3074/2
  • https://ods.od.nih.gov/
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/

  • https://www.nature.combstract
  • https://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2763/2

  • https://nutritiondata.self.com/facts/cereal-grains-and-pasta/5688/2




Лікування схожих захворювань

Додати коментар
Ваше Ім'я:


Введіть код: