загрузка...

Чому утворюються уратні камені в нирках і як харчуватися при уратів - все про лікування

Рекламний блок

Урати в нирках - другий після оксалатів по частоті зустрічальності вид ниркових каменів. Сечокам'яна хвороба з утворенням уратних каменів - уратурія або так званий сечокислий діатез пов'язаний з порушенням білкового обміну в організмі, внаслідок чого в сечі утворюються кристали сечової кислоти. Сечокислий діатез частіше зустрічається у чоловіків, іноді носить спадковий характер.


Сечова кислота - це кінцевий продукт пуринового метаболізму екзогенних джерел (харчових) або виробляється ендогенно в процесі клітинного метаболізму. Хронічний метаболічний ацидоз може призвести до активізації білкового метаболізму, що супроводжується збільшенням екскреції уратів і формуванням ниркових каменів. Простежується її пряма залежність від активності запального процесу. При нормальному рівні сечової кислоти в сечі камені утворюються в результаті первинного дефекту ниркової екскреції аміаку та пов'язані з інсулінорезистентністю. При супутньої подагрі ризик утворення каменів у чоловіків збільшується вдвічі.


Лікувальне харчування при уратурії
Оскільки утворення уратних каменів відбувається і кислому середовищі, одним з компонентів комплексного лікування є дієтотерапія, спрямована на зрушення реакції сечі в лужну сторону. Необхідно враховувати, що високобілкове харчування, особливо в поєднанні з гіподинамією, провокує формування уратних каменів.
Основні принципи дієтотерапії уратних каменів включають обмеження в раціоні білка до 70-80 г, жирів - до 80-90 г (головним чином за рахунок насичених); збільшення споживання рідини до 2 л (лужне питво між основними прийомами їжі); збільшення вмісту в раціоні ощелачівающіх продуктів (головним чином за рахунок молочно-рослинних).
Необхідно різко обмежити або виключити вживання продуктів, багатих пуринами: шоколад, кава і міцний чай, гриби, бобові, арахіс, субпродукти, м'ясо молодих тварин і птахів, м'ясні і рибні консерви, рибу (оселедець, сардини, скумбрія, тріску), ікру, сири, ковбаси, копченості, алкоголь. Слід також обмежити продукти, багаті щавлевою кислотою: щавель, шпинат, цвітну капусту, ревінь, інжир.
Рекомендуються молоко і молочнокислі продукти, фрукти, овочі, зелень, молочні та вегетаріанські супи. Гарне ощелачивающее дію надають огірки, буряк, персики, курага, груші і кавуни.
Картопля, хліб, крупи рекомендується вживати в їх природному вигляді: хліб з висівками, нешліфований рис, картопля в мундирі. Цукор краще виключити і використовувати цукрозамінники, мармелад, мед.
Дозволяється м'ясо нежирних сортів по 150-160 г 2-3 рази в тиждень. Краще тушкувати або запікати після відварювання.
Один раз в тиждень рекомендується проводити розвантажувальний день. Голод при уратурії протипоказаний, так як при цьому починається розпад власного білка, що приводить до підвищення вмісту в організмі сечової кислоти.
Зміст пуринових основ в 100 г харчових продуктів за М. І. Певзнером:
Назва продукту Пуринові основи, р Сечова кислота, м
М'ясо яловиче 0,0375 0,011
Телятина 0,0385 0,114
Баранина 0,0265 0,078
Свинина 0,0412 0,123
Яловичі нирки 0,0804 0,240
Телячі мізки 0,8300 0,990
Теляче легке 0,0525 0,156
Курка 0,0290 0,087
Гусак 0,0336 0,099
Тріска 0,0287 0,114
Судак 0,0458 0,135
Щука 0,0485 0,144
Оселедець 0,0690 0,207
Шпроти 0,0829 0,248
Сардини 0,1182 0,354
Стручки гороху 0,018 0,054
Сочевиця 0,054 0,102
Боби 0,017 0,051
Білі гриби 0,0184 0,054

Необхідно пам'ятати, що сильне та тривале защелачивани сечі може призвести до утворення фосфатних каменів у нирках, особливо при наявності інфекційних запальних процесів в тканинах нирок і сечовивідних шляхах.
Читати далі:

Дієта при каменях у нирках (оксалати, урати, фосфати)

Оксалати - дієта при каменях у нирках

Оксалати в сечі - як уникнути сечокам'яної хвороби нирок?

Рекламний блок


Лікування схожих захворювань
  • Оксалати — дієта при каменях у нирках - все про лікування
  • Як вивести камені з нирокКрок №5 Розчиняємо камені в нирках при сечокам'ян ...
  • Оксалурія, оксалати в сечі, дієта при оксалатах - все про лікування
  • Дієта при каменях у нирках (оксалати, урати, фосфати) - все про лікування
  • Чому утворюються оксалатні камені в нирках і як харчуватися при оксалатах - ...
  • Уратні камені в нирках - (сайт лікування)
  • Профілактика каменів у нирках - (сайт лікування)
  • Уратні камені в нирках
  • Дієта при сечокам'яній хворобі

  • Додати коментар
    Ваше Ім'я:


    Введіть код: