загрузка...

Ріпа. Користь - все про лікування

Рекламний блок

РІПА — Brassica rapa L. Сімейство хрестоцвіті — Ccucil'crae Juss

репа, польза репы

Ріпа - один з традиційних російських овочів, вона користувалася повагою ще в далекі дохристиянські часи. Ріпа - дворічна трав'яниста рослина. У перший рік утворює розетку прикореневого листя і соковитий корінь (коренеплід). Прикореневі листя великі, сильнорозсічене, парнолопастные, асесткоопушенные. Коренеплоди в залежності від сорту можуть бути різноманітної форми. Зовнішня забарвлення може бути білої, жовтої, рідше фіолетовою. М'якоть соковита біла, жовта або рожева.
На другий рік рослина розвиває квітконосне стебло. Суцвіття — щиток. Плід — стручок. Насіння темно-бурі, округлі.
Батьківщина рослини — Середземноморські країни. На території Росії поширена майже повсюдно як городня овочева культура. Найбільш популярними сортами є Петровська, Карельська, Соловецька, Травнева жовта. Міланська фіолетова.
Хімічний склад ріпи і її користь Ріпа багата енергетичними і пластичними речовинами. В ній знайшли білки і вуглеводи. У коренеплодах ідентифіковані стерини (?-ситостерин, кампестрин, брассикостерин), каротиноїди (лікопін, укаротин, крпптоксантин), фосфатиди і жирні кислоти (лінолева, ліноленова, пальмітинова, олеїнова), антоціани (рубробрассицин і рафанузин), тиогликезиды (глюкосрассиконапин, прогоитриы, глюконапин) і цілий ряд изотиоциановых сполук. Багата ріпа вітамінами. У ній накопичуються вітаміни B1, B2, B6, пантотенова і аскорбінова кислоти. У ряді сортів може накопичуватися до 60 мг на 100 г коренеплоду аскорбінової кислоти.

Застосування ріпи в медицині

У вітчизняній народній медицині ріпа вважалася лікувальним засобом. На Півночі її здавна застосовували протицинготний засіб. У сирому вигляді її призначають при запорах. Сік ріпи з медом вважається спорідненістю, стимулює серцево-судинну діяльність, а сік ріпи з цукром (за смаком) рекомендується при простудних захворюваннях верхніх дихальних шляхів, що супроводжуються сухим кашлем. У науковій медицині знаходить широке застосування в якості дієтичного продукту харчування при ряді захворювань.

Застосування ріпи в народній медицині

• При авітамінозі, зниження зору, а також атеросклерозі: з'їдайте по 2-3 ст. л. подрібненої на тертушці ріпи 1-2 рази в день окремо або у складі салату.
• При застуді з кашлем, гострому або хронічному бронхіті, бронхіальній астмі: 2 ст. л. подрібненої м'якоті залийте 1 склянкою окропу, тримайте на слабкому вогні 15 хв., настоюйте годину, процідіть, відіжміть сировину і долийте відвар кип'яченою водою до початкового об'єму. Приймайте по 1/4 ст. гарячого відвару 2-3 рази на день за півгодини до їжі.
• При ларингіті з втратою голосу: їжте по 2 ст. л. теплої подрібненої відвареної ріпи 2-3 рази в день перед їжею,
• При аритмії: приймайте по 2 ст. л. соку 3-4 рази на день.
• При безсонні: 3 ст. л. тертого на тертці ріпи залийте 1 ст. окропу, тримайте на слабкому вогні 10 хвилин, настоюйте годину, процідіть і відіжміть сировину. Прийміть всю дозу відвару на ніч.
• При подагричних болях: накладайте на хворе місце подрібнену на дрібній тертці відварену ріпу. Для кращого ефекту кашку можна змішати з топленим маслом або свинячим жиром.
• При синцях на місці удару: накладіть на місце синця шматочок відвареної ріпи, прикрийте целофаном, закріпіть бинтом.
• При зубному болі: полощіть порожнину рота соком коренеплоду 2-3 рази в день.
• При кровоточивості ясен: 2 ст. л. подрібненої бадилля ріпи залийте 1 ст. окропу, тримайте на слабкому вогні 10 хвилин, настоюйте годину, процідіть і відіжміть сировину. Використовуйте для полоскання порожнини рота 3-4 рази в день

Протипоказання ріпи

Вживання ріпи протипоказано при загостренні гастриту, виразки шлунка, дванадцятипалої кишки, холециститі і гепатиті. Небажана ріпа при захворюваннях нервової системи. З обережністю і потроху можна їсти ріпу при цукровому діабеті.

При використанні матеріалів сайту, зворотнє посилання, обов'язкова! Варіанти посилань зліва сайту.

Рекламний блок


Лікування схожих захворювань
  • Осика - все про лікування
  • Синеголовник плоский - все про лікування
  • Лікування кашлю з допомогою меду - допомога в лікуванні
  • Чорна редька - все про лікування
  • Ліщина звичайна, або ліщина - все про лікування
  • Кровоточать ясна. Що робити? - все про лікування
  • Жовтушник левкойний - все про лікування
  • Мордовник круглоголовий - все про лікування
  • Як лікувати ясна в домашніх умовах - все про лікування

  • Додати коментар
    Ваше Ім'я:


    Введіть код: