загрузка...

Білковий обмін - регуляція білкового обміну - допомога в лікуванні

Рекламний блок
Белковый обмен

Білки - це органічні речовини, що складаються з альфа-амінокислот, з'єднаних в ланцюг пептидного зв'язком. Білки є основним структурним елементом клітин і тканин організму.

Функції білків в організмі досить численні:

  • Пластична - утворюють структурну основу всіх клітин і субклітинних структур.
  • Регуляторна - беруть участь в передачі спадкової інформації.
  • Каталітична - прискорюють хімічні процеси.
  • Сигнальна - білки-гормони регулюють процеси життєдіяльності.
  • Створюють онкотичного тиск, беруть участь у водообміні.
  • Захисна - імуноглобуліни беруть участь у захисних реакціях організму.
  • Енергетична - 1 г білка виділяє 4,1 ККал (17,18 КДж).
  • Транспортна - мембранні білки беруть участь в перенесенні деяких молекул через мембрану клітини.
  • Моторна - забезпечують рухи організму (скорочення м'язів, переміщення клітин всередині організму).
  • Виконують специфічні функції, які лежать в основі диференціації окремих фізіологічних систем (функціональні білки).
  • Для перинатального періоду характерне переважання процесів катаболізму над процесами анаболізму, в результаті чого дитина худне. У цей період виділяється велика кількість глюкокортикоїдів.

    У дітей грудного і молодшого дитячого віку для забезпечення інтенсивного росту скелета, м'язової маси та всіх органів істотну роль відіграє гормон росту (соматотропний гормон, СТГ), який:

  • Стимулює розмноження хондроцитів в епіфізарних хрящах.
  • Збільшує проникність клітинних мембран для амінокислот.
  • Стимулює синтез РНК.
  • Збільшує включення амінокислот у білки кісткової тканини, м'язів, печінки, нирок.
  • Гальмує активність протеолітичних ферментів.
  • Стимулює фактори росту в органах (нервів, нирок та ін).
  • Опосередковує свою дію через нейротензин, який синтезується в тканинах.
  • Результатом впливу СТГ є позитивний азотистий баланс і анаболічний ефект. Для забезпечення анаболічних ефектів соматотропного гормону необхідно участь інсуліну. Інсулін в свою чергу:

  • Збільшує транспорт амінокислот через клітинні мембрани, особливо в м'язових клітинах.
  • Стимулює виділення соматотропного гормону допомогою зниження цукру в крові.
  • При нестачі інсуліну в дитячому віці гальмується ріст дитини.

    На білковий обмін впливають статеві гормони. Тестостерон підсилює синтез білка в печінці, нирках, скелетних і серцевого м'яза. Естрогени забезпечують анабользм тільки щодо статевих органів.

    В регуляції білкового обміну задіяні гормони щитовидної залози - тироксин, трийодотирозин:

  • При гіпертиреозі виникає негативний азотистий баланс і відставання в рості.
  • При гіпотиреозі - відставання в рості.
  • При малому вмісті в крові активують ферменти синтезу білків.
  • При нормальному вмісті знижують синтез білків і амінокислот.
  • Глюкокортикоїди впливають на білковий обмін, забезпечуючи катаболічний ефект:

  • Викликають розпад білків в лімфоїдної і сполучної тканини.
  • Використовують вивільнені амінокислоти для утворення вуглеводів (глюконеогенез).
  • Після народження при високих темпах зростання основна маса амінокислот використовується не тільки для синтезу білків, але і для синтезу нуклеїнових кислот. Має місце низька активність катаболічних ферментів. У молодшому дитячому віці білковий обмін переважає над іншими видами обміну. В цьому процесі важливу роль грають соматотропін, інсулін, тестостерон.

    При переході до юнацького віку зменшується ріст трубчастих кісток, оскільки зменшується синтез соматотропного гормону. У цей період СТГ регулює не зростання, а утворення нових білків, процеси синтезу самовідновлення і стимулює фактори зростання в тканинах.

    З віком у людей підвищується активність катаболічних ферментів. В процесі старіння найбільш глибокі зміни властиві синтезу зростання, інтенсивність якого знижується. Знижується також регенераційний синтез. Послаблюються виражені вікові зміни функціонального і стабілізуючого синтезу. При цьому відновлення білка у людей 67-91 років порівняно з 18-25-річним віком змінюється незначно.

    У печінці людини щодня утворюється близько 25,0 г нового білка в плазмі крові замінюється за добу близько 8,0 р. В нормальних умовах в організмі дорослої людини щодоби синтезується до 400,0 г нового білка і стільки ж розпадається. Про швидкості відновлення білка свідчить те, що половина білкового складу печінки відновлюється протягом 5-7 днів. Велика швидкість відновлення білків також в мозку і в шкірі.

    У старості білковий обмін зміщується в бік катаболічних процесів:

  • Знижується швидкість синтезу білків.
  • Підвищується синтез сироваткового альбуміну в печінці після попереднього зменшення його інтенсивності в період зрілості.
  • Збільшується період напіврозпаду білків.
  • Змінюються властивості білків:
  • в білкових ферментів спостерігаються молекули, які повністю втратили активність;
  • з'являються порушення молекулярної структури в процесі синтезу білка;
  • змінюється структура молекули вже після синтезу білка в процесі функціонування;
  • сповільнюються процеси відновлення.
  • Знижується протеолітична активність білків.
  • Організм здобуває здатність видаляти надлишок амінокислот не були утилізовані при синтезі білка, або використовувати їх для утворення вуглеводів, жирів та інших енергетичних речовин.
  • Зменшується утилізація аміаку для синтезу глутаміну.
  • Підвищення активності специфічних протеїнів та прискорений розпад під їх впливом інших білків, які призводять до зниження їх концентрації у клітині, може бути одним з механізмів реалізації генетично детермінованого ослаблення функцій і в цілому життєдіяльності організму в старості. Зміни в окремих ланках білкового метаболізму в старості можуть негативно впливати на функції окремих органів та систем.

    Білковий обмін в організмі, крім іншого, може значним чином змінюється під дією центральної нервової системи, включаючи кору великих півкуль.

    Рекламний блок


    Лікування схожих захворювань
  • Підшлункова залоза - будова та функції підшлункової залози - допомога в лік ...
  • Кератин для волосся і нігтів - все про лікування
  • Гормон росту - підвищуємо рівень соматотропіну - допомога в лікуванні
  • Тестостерон - гормон переможців - допомога в лікуванні
  • Вуглеводи - вуглеводний обмін - допомога в лікуванні
  • Симптоми порушення обміну речовин
  • Симптоми захворювання щитовидної залози
  • Гормони підшлункової залози
  • Обмін речовин - основна властивість живих організмів

  • Додати коментар
    Ваше Ім'я:


    Введіть код: