загрузка...

Топінамбур - все про лікування

Рекламний блок

топинамбур

Топінамбур (земляна груша)— багаторічна рослина, батьківщиною його є Північна Америка. І що найцікавіше, в Європу її завезли не як овочева рослина, а саме як лікарський.
Основна цінність топінамбура в тому, що в ньому міститься велика кількість інуліну. При його розщепленні утворюється фруктоза. А це означає, що бульби дуже позитивно позначаються на стані хворих на цукровий діабет. Заготовляти їх необхідно у жовтні-листопаді.

Корисні властивості топінамбура

В бульбах присутні мінеральні речовини — залізо і фосфор і вітаміни В і С, яких тут набагато більше, ніж у картоплі, буряку, моркви.
Топінамбур містить мало клітковини і багато білка (до 32%). Особливо багато в бульбах калію та кремнію, що позитивно впливає на серцево-судинну систему.

Застосування топінамбура

За смаком вони нагадують капустяні качани. У вареному вигляді зберігаються всі елементи, але краще є бульби сирими, робити всілякі салати з додаванням топінамбура.
До речі, шкірка топінамбура містить найбільше кремнію. Для добової норми кремнію досить 70 г сирих бульб в день.
Хороший ефект дає прийом відвару стебел при лікуванні остеохондрозу, поліартриту, п'яткових шпор.
Відвар. 1 ст. подрібнених стебел варити в 3 л води 15 хвилин, остудити до терпимої температури і парити ноги.
При остеохондрозі відварені стебла викласти на тканину і теплими накласти на хворе місце. Тримати компрес 40 хвилин.
Кашку з відварених стебел і листя накладати на місця, уражені псоріазом, при подагрі.
Настій бульб на червоному вині типу кагор. 150 г бульб натерти на тертці і залити підігрітим до 30 градусів вином (0,5 л). Настояти п'ять днів. Пити при серцево-судинних захворюваннях по 30 мл за 15 хвилин до їжі два рази в день: вранці і перед сном.
Топінамбур знижує цукор у крові
Топінамбур нормалізує всі обмінні процеси в організмі, тому не радять позбавлятися від цієї рослини. Використовуйте його в їжу — і ви зробите велику підтримку організму.

Топінамбур позбавить від гіпертонії

Топінамбур - ідеальний засіб для лікування гіпертонії. З топінамбура можна готувати не тільки настої, але і чаї. Для приготування настою 3-4 ст. ложки подрібнених коренів залити 1 л окропу і настояти 2-3 години. Пити такий настій можна в необмеженій кількості замість чаю або води. Для того щоб приготувати чай, потрібно докласти трохи зусиль. Ретельно вимиті бульби нарізують тонкими скибочками і висушують у духовці при температурі 70 градусів, а потім подрібнюють в кофемолці. 1 ст. ложку отриманого порошку заливають 2 склянками окропу і настоюють до кімнатної температури, потім проціджують. Для досягнення кращого ефекту пити такий чай потрібно по склянці 2 рази на день за півгодини до їжі.

При використанні матеріалів сайту, зворотнє посилання, обов'язкова! Варіанти посилань зліва сайту.

Рекламний блок


Лікування схожих захворювань
  • Лікування цибулевої лушпинням - все про лікування
  • Осот городній. - все про лікування
  • Перша допомога при забитті - все про лікування
  • Цикорій звичайний - все про лікування
  • Пажитник сінної (шамбала) - все про лікування
  • Стрілолист звичайний - все про лікування
  • 10 найкорисніших осінніх продуктів
  • Топінамбур (сироп, рецепти) - опис, цілющі властивості, застосування
  • Любка дволиста - опис, корисні властивості, застосування

  • Додати коментар
    Ваше Ім'я:


    Введіть код: