Дієта при артриті - все про лікування

диета при артрите

Завдяки певній дієті можна знизити гостроту прояву симптомів хвороби і поліпшити функцію суглоба.

Включіть в меню при артриті

Продукти, що містять омега-3 жирні кислоти.
Лосось, скумбрія, оселедець (в ідеалі — 2-3 порції по 150-200 г на тиждень), 1 ст. л. (добова норма) оливкової або лляної олії. Покращують стан хрящів і знімають запалення.
Гречка, сочевиця — джерела необхідних суглобам мікроелементів і рослинного білка. Остання крупа також поповнює нестачу селену, що часто буває при суглобових захворюваннях. Норма — одна чашка в день.
Овочі і фрукти, особливо оранжевого або жовтого кольору (болгарський перець, цитрусові, морква, яблука). Норма — пара яблук, 2-3 морквини на день. Пісне м'ясо (курка, кролик). Норма — 100 г в день.

Заборонені продукти при артриті

Міцний чай, кава.
Надлишок кофеїну сприяє вимиванню кальцію з кісток, що вкрай небажано для хворих суглобів. Продукти з трансжирами (маргарин, чіпси, тістечка, фастфуд, заморожені продукти швидкого приготування), червоне м'ясо, вершкове масло, печінка тріски, жирні молочні продукти. Що містяться в них речовини посилюють перебіг хвороби. Алкоголь. Сприяє появі набряків, витончення хряща, виникненню запальних процесів.
Сіль (в тому числі і прихована — маринади, консерви). Її надмірне споживання призводить до накопичення солей в суглобах, що посилює симптоми прояви артриту.
Соняшникову та кукурудзяну олію, цукор — провокатори запалення. Останній ще загрожує і набором зайвої ваги, який категорично небажаний при хворих суглобах.
Ірина Бузенкова, терапевт, Мінськ р.

При використанні матеріалів сайту, зворотнє посилання, обов'язкова! Варіанти посилань зліва сайту.





Лікування схожих захворювань

Додати коментар
Ваше Ім'я:


Введіть код: