загрузка...

Дієта при захворюваннях нирок (стіл №7) - все про лікування

Рекламний блок

Диета №7 при заболеваниях почекЛікувальне харчування при захворюваннях нирок спрямоване на зниження загального навантаження на нирки, корекцію порушень обмінних процесів та запобігання рецидивів захворювання. В залежності від гостроти патологічного процесу в нирках та ступеня порушення ниркової функції вводяться різні харчові обмеження. Тим не менш, є деякі загальні для всіх ниркових хворих критерії, згідно з якими призначається певна дієта.


Так, при запальних процесах в нирках виключають всі дратівливі продукти. При сечокам'яної хвороби дієта призначається з урахуванням хімічного складу утворюються в нирках каменів. Крім того, враховують наявність у хворого набряків, підвищеного артеріального тиску, кількості білка в сечі (у нормі в аналізі сечі білок відсутній) і здатності нирок виділяти продукти білкового обміну. Якщо разом з сечею виділяється багато білків, їх кількість в раціоні слід збільшити, а при наявності ознак хронічної недостатності нирок - навпаки, зменшити. Великі набряки, які часто спостерігають у хворих, що вимагають значного зменшення в раціоні солі. Кількість рідини в раціоні в деяких випадках теж обмежують.

У цій статті ми наводимо дієту, відому як стіл №7, показану при хронічних захворюваннях нирок з відсутністю явищ хронічної ниркової недостатності. Прийом їжі слід розділити на 4-5 разів.


Дозволяються
- овочеві, круп'яні та молочні супи;
- нежирні сорти м'яса, птиці, варені шматком, рубані і протерті;
- риба нежирна відварна, рубана і протерта;
- хліб білий, сірий, з висівками, що випікається без солі;
- крупи, макарони;
- молоко, молочнокислі продукти, сир;
- овочі сирі, варені, зелень (крім редиски, селери, шпинату);
- хлібобулочні вироби;
- ягоди, фрукти, особливо урюк, курага, гарбуз, кавуни, диня, цукор, мед, варення.

Обмежуються
- вершки;
- сметана;
- яйця.
Забороняються
- жирні сорти м'яса;
- баранячий, свинячий, яловичий жир;
- морська риба;
- бобові (квасоля, горох, соя);
- м'ясні, рибні, грибні бульйони;
- гриби;
- соління, страви, копченості;
- консерви;
- цибуля, часник;
- гострі приправи, перець, гірчиця;
- шоколад;
- тістечка і креми;
- газовані напої;
- міцна кава, какао.
При вживанні хворими сечогінних засобів потрібне збільшення в дієті кількості продуктів, багатих на калій (печена картопля, чорнослив, ізюм, курага тощо).

Крім зазначених приписів, ваш лікуючий лікар може порекомендувати якісь додаткові обмеження, пов'язані з особливостями конкретного захворювання.
См. також:
Лікувальне харчування при різних видах каменеутворення
Рекламний блок


Лікування схожих захворювань
  • Дієта № 2 по Певзнеру - допомога в лікуванні
  • Дієта при каменях у нирках (оксалати, урати, фосфати) - все про лікування
  • Дієта № 7 по Певзнеру (стіл № 7) - допомога в лікуванні
  • Дієта № 3 за Певзнером (стіл № 3) - допомога в лікуванні
  • Дієта № 13 за Певзнером (стіл № 13) - допомога в лікуванні
  • Дієтичне харчування при гастриті - (сайт лікування)
  • Харчування при захворюваннях сечовивідних шляхів
  • Харчування при захворюваннях кишечника
  • Лікувальне харчування при хворобах нирок

  • Додати коментар
    Ваше Ім'я:


    Введіть код: