загрузка...

Отруєння грибами - все про лікування

Рекламний блок

отравление грибами

Приблизно 4% усіх харчових отруєнь відбувається через вживання отруйних грибів. Справа в тому, що багато поганки зовні дуже схожі на їстівні гриби, і деколи навіть досвідчені грибники кладуть їх у свої кошики.

Симптоми отруєння грибами

При отруєнні грибами у пацієнта виникають переймоподібні болі в животі, нудота, сильна блювота, частий рідкий стілець, зневоднення.
Деякі види грибів (наприклад, мухомор) викликають галюцинації. Іноді уражається нервова і серцево-судинна системи. При цьому у пацієнта падає артеріальний тиск, частішає пульс. Також можуть страждати нирки, печінка, головний мозок.
Бліда поганка вважається одним з найбільш отруйних грибів. Отруєння ним дуже часто призводить до смерті пацієнтів. Бліду поганку часто плутають з печерицями та сироїжками. Отрути, які містяться в цьому грибі, не можна знищити ні високою температурою, ні кислотами. Тому варіння, маринування та інша обробка не зроблять бліду поганку безпечніше.

Через скільки з'являються симптоми отруєння блідою поганкою

Перші симптоми отруєння з'являються лише через 8-18 годин. У пацієнта з'являється головний біль, запаморочення, біль у животі, сильна блювота і діарея, порушується зір, розвивається зневоднення, слабкість, судоми. Отруєння блідою поганкою легко дізнатися по блювотним масам кольору кавової гущі і домішки крові в калі. У пацієнта холонуть руки і ноги, шкіра набуває синюшного відтінку, пульс слабшає, температура тіла падає до 36-35°С. При цьому може виникнути жовтяниця. Якщо лікування розпочато через 2 дні, шанси врятувати пацієнта дуже малі.
Мухомори не завжди мають червону капелюшок з білими цяточками, тому іноді грибники їх не впізнають.

Через скільки з'являються симптоми отруєння мухомором

Ознаки отруєння мухомором з'являються через 2-6 годин після його вживання. Крім болю в животі, блювання і діареї, у потерпілого розвиваються рясне потовиділення і слинотеча, звужуються зіниці. У важких випадках з'являється задишка і падає артеріальний тиск. Спочатку пацієнт перебуває у збудженому стані, потім розвивається пригніченість. Починається запаморочення, сплутаність свідомості, галюцинації, людина марить.

Що робити при отруєнні грибами

Гострі отруєння грибами вимагають негайного лікування. При отруєнні грибами необхідно терміново викликати «швидку допомогу».
Поки лікар їде, викликати у потерпілого блювоту, щоб видалити великі шматки отруйного гриба. А потім промийте шлунок. Після цього дайте хворому активоване вугілля з розрахунку 1-2 таблетки на 1 кг ваги.
При напівнепритомному або несвідомому стані потерпілого блювоту викликати не можна, так як може відбутися потрапляння блювотних мас у дихальні шляхи.

ЗАПАМ'ЯТАЙТЕ!
До безумовно їстівних належать гриби, які не вимагають обробки (білі гриби, маслюки, моховики, печериці).
Умовно їстівні гриби -це гриби, які необхідно попередньо відварити або вимочити. До них відносяться всі гриби, з яких при надламывании випливає пекучий молочний сік (свинушки, вовнянки, чорнушки та ін), а також гриби, що містять отруйні кислоти (строчки).
Після збору гриби треба негайно обробити. Термін зберігання свіжих грибів - 18-24 години при температурі не вище 10°С. Не забувайте, що навіть безумовно їстівні гриби можуть стати отруйними, якщо вони довго лежали без обробки, перезріли або почали гнити.
Джерело: Лікуємо без ліків, №6, 2015р

Рекламний блок


Лікування схожих захворювань
  • Шлунково-кишковий тракт - все про лікування
  • Перша допомога при отруєнні грибами
  • Отруєння їжею симптоми, лікування
  • Перша допомога при отруєнні алкоголем
  • Отруєння грибами, симптоми, перша медична допомога при отруєнні
  • Симптоми отруєння грибами
  • Отруєння кислотами
  • Гриби відмінна терапія для всього організму!
  • Надання першої допомоги при отруєнні

  • Додати коментар
    Ваше Ім'я:


    Введіть код: