загрузка...

Харчові волокна корисні для організму - все про лікування

Рекламний блок

пищевые волокна

Чому важливі харчові волокна

Харчовими волокнами називаються компоненти їжі, неперетравлювані кишечником людини. Однак, харчові волокна надзвичайно важливі для нормальної роботи кишечника і для здоров'я організму в цілому. Щодня включаючи в раціон продукти харчування, багаті волокнами, ви знижуєте ризик розвитку таких захворювань, як рак кишечника, поліпоз кишечника, жовчокам'яна хвороба, геморой, дивертикулез, апендицит. Крім того, харчові волокна знижують рівень холестерину і цукру в крові, попереджаючи серцево-судинні захворювання і діабет. З допомогою харчових волокон виводяться назовні токсичні речовини, які утворюються в процесі метаболізму.

Харчові волокна водонерозчинні і водорозчинні

Водонерозчинні волокна майже не перетравлюються, але чудово абсорбують воду, за рахунок чого фекальні маси розм'якшуються і збільшуються в розмірі, полегшуючи вміст кишечника. До водонерастворимым волокон відносяться целюлоза і лігнін. При запорах, на певний період часу, можливе застосування харчових добавок на основі волокон, однак цим не слід зловживати людям з делікатним кишечником, щоб уникнути подразнення.

Водонерозчинні волокна можна знайти в овочах і фруктах, зернових і висівках.
Водорозчинні волокна в кишечнику формують желатинообразное гель, що уповільнює всмоктування жиру та глюкози. В результаті цього організм використовує лише необхідну кількість цукрів і жирів, запобігаючи утворенню зайвої ваги. Крім усього, водорозчинні волокна зменшують відчуття голоду.

Види водорозчинних волокон

Пектини, що містяться переважно у фруктах: яблуках, грушах, буряках.
Пектини - це корисні адсорбенти, вони безпечно виводять з організму токсини мікробів і шлаки. Крім того, пектини стимулюють перистальтику кишечника, змушуючи його працювати активніше.
Камеді, які містяться в гуаре і бобових.
Слизу. До них відносяться подорожник, мальва, алтей, глукомананн.
Бета-глуканы, які містять ячмінь і овес.
Полісахариди, отримані з морських водоростей.

При використанні матеріалів сайту, зворотнє посилання, обов'язкова! Варіанти посилань зліва сайту.

Рекламний блок


Лікування схожих захворювань
  • Що не можна їсти при запорах - (сайт лікування)
  • Що можна їсти при цукровому діабеті 2 типу
  • Пребіотики
  • Харчування при дисбактеріозі кишечника
  • Проносні продукти
  • Особливості харчування пацієнтів із захворюваннями прямої кишки
  • Що можна їсти при цукровому діабеті 2 типу
  • Харчування при дисбактеріозі кишечнику
  • Що не можна їсти при запорах

  • Додати коментар
    Ваше Ім'я:


    Введіть код: