загрузка...

Черемша (дикий лук). - все про лікування

Рекламний блок

черемша, дикий лук

Черемша — це дикий лук, знають не всі. Відомі два види цибулі, званих черемшею: один — лук переможний — AlllumvictorialisL., інший — цибуля ведмежа — A. ursinumL. з родини цибулевих — Alliaceae.
Цибуля ведмежа поширений тільки в західних районах європейської частини Росії: у Прибалтиці, Полісся, рясно на Карпатах, рідше-в північно-західних районах степової частини і до Харкова, Тульської і Орловської областях, а також в Молдові і на Кавказі. Росте в тінистих лісах.
Лук переможний поширений більш широко, але в основному в Сибіру, на Далекому Сході, а в європейській частині Росії — в східних районах, в Башкирії і на Уралі, а також в горах Кавказу і Карпат. Росте на світлих місцях, на лісових узліссях і лісових луках, а в горах, на субальпійських луках і серед чагарників у верхній частині лісового поясу. Зазвичай зустрічається розсіяно, але в деяких місцях іноді утворює зарості.

черемша, дикий лук

Видів роду Alllumдуже багато, і деякі з них рідкісні і потребують охорони. Запах черемші настільки добре відрізняється від запаху інших видів цибулі, що його неможливо сплутати з іншими видами. Слід мати на увазі, що цибуля ведмежа — головним чином з-за популярності у населення — став рідкісним в дуже багатьох областях європейської частини Росії і самодіяльний збір цибулин його або повністю заборонено, або дуже обмежений.
Цибуля ведмежа має одну цибулину, без кореневища. Стебло тригранний, 15-40 см заввишки. У підстави стебла два еліптично-ланцетні листки на довгих черешках. Квітки білі, численні, зібрані в напівкулястий парасолька. Цвіте в травні — червні. Лук переможний — більш велика рослина до 70 см заввишки. Відрізняється тим, що має кілька косе кореневище, на якому розвивається одна або кілька цибулин. Квітки зеленувато-білі, більш дрібні, зібрані в кулясте багатоквіткова парасолька. Цвіте у червні — липні.
Обидва рослини мають різкий часниковий запах, так як у всіх частинах містять ефірну олію. У цибулинах і листах цибулі ведмежої олії до 0,07 %, до його складу входять аллилсульфиды, аллилполисульфиды, дивинилсульфид, пинеколиновая кислота і алліін. В листках знайдено вітамін С до 750 мг %, а в цибулинах — до 100 мг %. Виявлено також лізоцим. Рослина має сильний фітонцидну дію. Лук переможний має аналогічний хімічний склад.
Пряна зелень з запахом часнику увійшла в наш раціон не так давно. Черемша у свіжому вигляді використовується у нас тільки в квітні і травні, а потім її, як кажуть, днем з вогнем не знайдеш. Багато хто не люблять черемшу з-за її часникового запаху. Тоді як інші просто обожнюють цей самий що ні на є весняний продукт.
Черемша здавна застосовувалася як прекрасне протицинготний засіб. Свіжа або черемша маринована нагадують за смаком часник.

Спектр застосування черемші

Протягом століть черемша прекрасно зарекомендувала себе як ефективний засіб при застуді, запаленні вух, малярії, рахіті, золотушних лишаях. Або при атеросклерозі, ревматизмі, порушеннях травлення, ослабленому зорі, гельмінтозах. А ще натуральні препарати на основі цибулин або молодих пагонів черемші допомагають при діареї, інфекційних захворюваннях, мають кровоочисні та бактерицидними властивостями.

Цінні властивості черемші

За хімічним складом і фармакологічними властивостями ведмежа цибуля дуже нагадує часник. З однією відмінністю: після вживання черемші в роті не залишається ні палючого присмаку, ні характерного запаху. При ЦЬОМУ дуже корисні для організму як дикорослі, так і окультурені сорти черемші. Всі вони містять д 2, рази (більше аскорбінової кислоти, ніж лимони і апельсини, що особливо необхідно для профілактики авіта-. минозов. З іншого боку в них більше тим в 3,3 рази більше вітаміну С, ніж в цибулі ріпчастій.

У цибулинах і листах рослини чимало ефірного масла, клітковини, слизу, сапонінів, фітонцидів, солей мікроелементів

Черемша - один серця

Істотне полегшення ведмежа цибуля приносить людям, які страждають від гіпертонії, плавно знижуючи підвищений артеріальний тиск. До того ж, як встановили вчені, черемша зміцнює коронарні судини серця, знімає задишку і утрудненість дихання, викликані надлишком мокротиння,легких, добре очищає нирки, попереджує запалення сечового міхура і сечовивідних шляхів. Справляється рослина навіть із застарілим виснажливим кашлем, часом важко піддаються медикаментозному лікуванню.

Застосування черемші в медицині

Вітчизняна фармацевтична промисловість не перший рік виробляє з цибулин і корінців черемші такі препарати як урзалл і урзаллин. Вони використовуються в комплексній терапії при трихомонадних кольпітах, ерозіях шийки матки, трофічних виразках, гнійних ранах і пролежнях. З іншого боку, зазначені вище аптечні засоби, істотно підсилюють ослаблену секрецію залоз шлунково-кишкового тракту, поліпшуючи травлення, надають тонізуючу, слабку сечогінну і ранозагоювальну дію.

Застосування черемші в народній медицині

У народній медицині використовується як протиглисний засіб, що поліпшує травлення, і при атеросклерозі .

Черемша від ревматизму
Взяти 150 г подрібненого свіжого листя черемші, протягом 2 тижнів настояти в 0,5 л горілки, процідити. Приймати по 10
Черемша при авітамінозі
Приготувати настій: спочатку 1 жменя дрібно нарізаних листя кип'ятити 2-3 хвилини в 250 г білого вина, потім додати для аромату трохи меду або сиропу і пити протягом дня по ковточку.
Черемша при гіпертонії
Взяти по 1 кг черемші, хрону, цибулі і лимонів. Все це гарненько помити і почистити, крім лимонів (вони залишаються з шкіркою). Все подрібнити на м'ясорубці, перемішати і залити холодною кип'яченою водою. Води повинно бути 4 л. Настоювати суміш 28 днів, Приймати 3 рази в день по 1 ст. ложці перед їжею..
В допомогу нирках
Для профілактики можливої ниркової коліки приготуйте цілющий настій: 1 чайну ложку зелені черемші (свіжої або висушеної) залийте 1,5 склянками кип'яченої води {гарячою чи теплою) і дайте настоятися протягом години. Пийте перед їжею кілька разів в день.
Сечогінний засіб
Для застосування внутрішньо 1 чайну ложку подрібнених цибулин черемші залийте водою (1,5 склянки) і настоюйте протягом 1 години. Пийте по 50-100 мл перед їжею 3 рази в день.

Протипоказання черемші

Протипоказання: Уникати застосування черемші хворим на гастрит і виразку шлунка та дванадцятипалої кишки, холецистит, панкреатит, гепатит. Вагітним черемша також протипоказана!

При використанні матеріалів сайту, зворотнє посилання, обов'язкова! Варіанти посилань зліва сайту.

Рекламний блок


Лікування схожих захворювань
  • Підмаренник справжній - все про лікування
  • Костяниця кам'яниста - все про лікування
  • Бобівник трилистий - все про лікування
  • Люцерна серповидна - все про лікування
  • Гравілат міський - все про лікування
  • Маренка - все про лікування
  • Стрілолист звичайний - все про лікування
  • Цибуля ріпчаста - все про лікування
  • Дягель лікарський - все про лікування

  • Додати коментар
    Ваше Ім'я:


    Введіть код: