загрузка...

Харчування при хронічному панкреатиті - (сайт лікування)

Рекламний блок

Питание при хроническом панкреатитеДіагноз «хронічний панкреатит» зобов'язує дотримуватись правил здорового харчування – вони незмінні, і дотримуватися їх доведеться протягом усього життя.

  • Правило 1. Уникайте гарячих, а також холодних страв та напоїв. Завжди їжте теплу їжу.
  • Правило 2. Їжте в міру, невеликими порціями. Краще їсти 5-6 разів на день потроху, ніж 2-3 рази у великих кількостях.
  • Правило 3. Дотримуйтесь режим дня – для прийомів їжі повинно бути відведено певне, завжди однаковий час.
  • Правило 4. Щоб не допустити переходу захворювання в гостру форму, виключайте з раціону продукти, які викликають дискомфорт.
  • Правило 5. Частка білка у вашому раціоні завжди повинна перевищувати кількість жирів і вуглеводів.
  • Правило 6. Якщо лікар дозволив вам ввести в свій раціон новий продукт, робіть це поступово. Харчування при хронічному панкреатиті значить дуже багато – найменше нездужання дає вам привід виключити новий продукт зі свого раціону.
  • Правило 7. Вживайте невелику кількість солі – не більше 10 грамів в день. Ніколи не пересолюйте їжу.
  • Якщо хвороба загострилася

    У період загострення хвороби апетит знижується, не змушуйте себе є: у перший і другий день досить пити воду або неміцний відвар шипшини. З третього дня можна ввести в свій раціон каші, протертий суп на воді, нежирну рибу і птицю, знежирені сорти сиру і сиру. Свіжі овочі та фрукти рекомендується замінити запеченими. Харчування при хронічному панкреатиті має включати достатню кількість вітамінів: заповнити дефіцит можна за допомогою фруктових мусів, фруктових і овочевих соків низькій кислотності (особливо корисний картопляний сік), відвару шипшини. Дуже корисна при хронічному панкреатиті мінеральна вода.

    Харчування при хронічному панкреатиті

    Якщо ви хворі панкреатитом, подрібнюйте їжу за допомогою блендера або міксера. Супи на м'ясному і рибному бульйоні вам протипоказані, холодні та молочні супи також не рекомендуються. Корисні овочеві супи, зварені на воді, в них можна додавати вермішель, манну, гречану або вівсяну крупу. Вироби з житнього хліба і солодка здоба під забороною: допускаються до вживання тільки хліб із пшеничного борошна 1 і 2 сорти, сухарі з нього і сухе печиво без цукру. Включення в раціон ковбас і копченостей суворо заборонено. Допускається вживання нежирного м'яса птиці, риби. Молочні продукти повинні бути знежиреними. Білок курячого яйця необхідно відокремлювати від жовтка. У день можна вживати не більше половини одного яєчного жовтка. Вибір круп і овочів суворо обмежений, харчування при хронічному панкреатиті виключає страви з бобових культур. Під забороною кава, какао, газовані напої.

    Рекламний блок


    Лікування схожих захворювань
  • Дієта при хронічному панкреатиті - (сайт лікування)
  • Дієта при гастриті і панкреатиті - (сайт лікування)
  • Дієта 5 при панкреатиті - (сайт лікування)
  • Дієта при виразковій хворобі
  • Що можна їсти при захворюваннях печінки?
  • Дієта при хронічному гастриті
  • Лікувальне харчування при панкреатиті
  • Лікувальне харчування при холециститі
  • Харчування при панкреатиті, яке воно має бути?

  • Додати коментар
    Ваше Ім'я:


    Введіть код: