Жива їжа - все «за» і «проти» сироїдіння

Живая пища medportal.suПроблеми ожиріння і хвороб у зв'язку з неправильним харчуванням змушує безліч людей шукати способи зберегти своє здоров'я з допомогою серйозних змін в раціоні. Один з таких способів - сироїдіння.

Все ж неправильно думати, що сироїдіння є одним з видів вегетаріанства. У вегетаріанське меню допустима термічна обробка їжі, а на думку сироїдів вогонь руйнує всю її користь. Система живлення сироїдів виглядає таким чином: є тільки «живі» продукти, тобто ті, які не зазнали приготування на пару або вогні.

Виділяють п'ять видів сироїдіння.

Першим і найпоширенішим видом є веганську сироїдіння, яке включає в себе тільки рослинну їжу.

Другим видом є додаток до веганскому раціону ще яєць і молока, але так само без будь-якої термічної обробки.

Всеїдна сироїдіння іменується під третім видом, і включає в свій склад всі сирі продукти.


Четвертий, і самий обмежений вид, має в собі тільки м'ясні продукти і рибу, чому і називається м'ясоїдних.

Так само існує п'ятий вид - фрукторіанство, яке засновано на вживанні тільки ягід і фруктів.

Популярність цей раціон здобув досить швидко, адже сироїди стверджують про надзвичайні життєві сили, після вживання сирої їжі. Але, не дивлячись на те, що дієтологи радять розвантаження для організму, коли треба харчуватися сирою рослинною їжею, не можна вважати, що сироїдіння абсолютно безпечно. Воно може значно порушити природні процеси в організмі і звести до нуля всі корисні властивості їжі.

Але все ж можна виділити аргументи «за» і «проти» такого виду харчування.

Аргументи «за»:

1. Коли овочі і фрукти готуються ,в них знищується більшість корисних вітамінів і антиоксидантів.

2. Сироїдіння виключає надлишок солі та жирів. У кінцевому підсумку така дієта допоможе впоратися із захворюваннями нирок і гіпертонії.

3. Вітаміни краще приймаються організмом із сирих овочів.

4. Сироїдіння добре тим, що дає швидке насичення організму за рахунок багатих клітковиною продуктів.

5. Сирі овочі зміцнюють ясна. Так само в таких продуктах мало цукру, що позитивно впливає на стан зубів.

6. Сирі овочі стимулюють кишечник на роботу, допомагають розмноженню травних бактерій.

Але, можна так само виділити причини «проти» сироїдіння:

1. Сирі овочі протипоказані при деяких захворюваннях шлунка - гастриті, виразці, колітах.

2. Сироїдіння не дає організму достатньо білка, тому що тварин білок засвоюється організмом значно легше, а в раціоні вегетаріанця основним джерелом білка є боби і крупи, які фактично сирими їсти неможливо.

3. Сироїди не отримують потрібну кількість амінокислот і цинку.

4. У прихильників сироїдіння досить часто розвивається недолік кальцію в організмі, так як більшість його видів просто виключають не тільки м'ясо, але і продукти з молока.

5. У сирих злаках і бобах містяться речовини, які блокують багато корисні ферменти організму.

6. Надлишок фруктів в організмі часто може викликати різні алергії.

Таким чином, чітко видно, що дає людині сироїдіння і що власне забирає у його організму. І перед тим, як сідає на такий строгий раціон, обов'язково подумайте, яку користь або шкоду це завдасть вашому організму і неодмінно проконсультуйтеся з лікарем, щоб уникнути неприємних ускладнень. Вибираючи для себе раціон їжі, поставтеся до цього дуже серйозно, адже те, що ви вносите в свій повсякденний раціон, безпосередньо пов'язане з вашим фізичним станом організму, і підібравши неправильне харчування, ви можете завдати йому непоправної шкоди.





Лікування схожих захворювань

Додати коментар
Ваше Ім'я:


Введіть код: