Меню при ожирінні 2 ступеня

Меню при ожирінні 2 степені Якщо вага тіла правіше норми на 35%, то це ожиріння другого ступеня.


Дієта і її меню при ожирінні 2 ступеня


Перший сніданок:



  • яблучні сирники;

  • терта морквина;

  • чай або молоко;

  • хліб з житнього борошна або борошна грубого помелу.


Другий сніданок:



  • яблучний сік, натуральний;

  • омлет з двох яєць і морської капусти.


Обід:



  • картопляне пюре, без масла;

  • хліб з житнього борошна або борошна грубого помелу;

  • відвар шипшини.


Вечеря:



  • гречана каша, можна з молоком;

  • заливний язик;

  • хліб з житнього борошна або борошна грубого помелу;

  • чай або молоко.


Розвантажувальні дні


Безсумнівно, меню при ожирінні 2 ступеня дотримуватися необхідно, але не варто забувати про розвантажувальних днях.


1 варіант:



  • гарнір з різних овочів, без солі;

  • триста грам вареної телятини;

  • склянку кави з молоком або чай з молоком;

  • перед сном треба випити відвар з шипшини.


2 варіант:


Можна вибрати будь-який з варіантів і дотримуватися строго продуктів, які можна їсти в розвантажувальний день:



  • сирні продукти;

  • молочні продукти;

  • тільки огірки;

  • тільки яблука.


Загальні принципи дієти при ожирінні


Меню при ожирінні 2 ступеня вимагає зниження калорійною та енергетичної цінності раціону. Залежно від віку, статі, навантажень і ступеня ожиріння розраховується калорійність. Все це має робити особистий дієтолог або лікар.


У їжу повинні бути включені всі важливі для організму елементи, частка жирів і вуглеводів повинна зменшитися, а кількість білків залишається в нормі або збільшитися.


Людям з 2 ступенем ожиріння категорично заборонено їсти:



  • солодкі кондитерські вироби;

  • сіль, цукор;

  • солодкі напої, особливо газовані;

  • морозиво;

  • сильно солодкі фрукти і овочі;

  • мед.


Обмеженню підлягають всілякі булочні вироби з борошна вищої якості, білого борошна будь-якої якості. Не можна їсти рис, картопля, макарони, манку. Припустимо вживати - бобові культури, крупи з цільного зерна, хліб дієтичний, овочі, кислі фрукти і овочі. Цукор замінити - на сорбіт, сахарин, Сластін, ксілін.


Меню при ожирінні 2 ступеня передбачає обмеження споживання солі до 7 грам в день. Їжа повинна спочатку готуватися без солі, тільки в кінці приготування страви можна її додати. У період дієти соління виключені. Слід обмежитися у споживанні рідини - 1 літр на день. Алкоголь, прянощі, соуси, копченості, міцні бульйони - заборонені. Приймати їжу треба шість разів на день.





Лікування схожих захворювань

Додати коментар
Ваше Ім'я:


Введіть код: