Що можна їсти при діареї

Что можна їсти при діарее До жаль, у багатьох трапляються проблеми з шлунком, коли щось не так з їжею або загальним станом організму. Діарея доставляє дискомфорт і тому всі прагнуть скоріше вирішити цю проблему. Крім ліків, потрібна спеціальна дієта, щоб не погіршити стан кишечника і шлунку.


Принципи дієти


Харчуватися потрібно повноцінно, часто і маленькими порціями, не вживати в їжу жовчогінні продукти, а також захистити себе від хімічних і механічних подразників кишечника. Необхідно знизити кількість жирів і вуглеводів, а білки залишити в нормі. Обов'язково потрібно пити воду. Всім перерахованим вище можна назвати напіврідку, відварну їжу.


Так що можна їсти при діареї?



  • Основний принцип харчування полягає в скріплювалися ефекті. Можна їсти нежирне м'ясо. Такими є телятина і яловичина, також хорошою альтернативою можуть бути і м'ясо кролика, курятина і індиче м'ясо. Готувати варто на пару і відварювати різні котлети, тефтелі і муси.

  • Багато хто не знає, що можна їсти при діареї свіжу нежирну рибу. Особливо добре підійдуть тріска і минтай. З них добре робити фрикадельки і котлети на пару або відварювати.

  • Хліб треба замінювати сухариками, він повинен бути білий, не здобний. Також допустимі сушіння та печиво.

  • Чи не припиняти харчуватися супами. Досить легкого нежирного бульйону і крупи (рис), а також м'ясних або рибних тефтелек і вийде хороший дієтичний обід.

  • Обов'язково в раціон включити каші тільки на воді. Найкорисніші - це рис, овес і гречка. Слід побоюватися перловки. Ще як гарнір можна не боятися вживати макаронні вироби.

  • Корисно харчуватися сиром, в ньому багато білка, позбавляти якого себе не варто, це ж стосується і кисломолочних продуктів, вони допомагають відновити мікрофлору кишечника.

  • Яйця надолужити готувати некруто або у вигляді омлету.

  • Іноді люди роблять помилку, вважаючи, що можна їсти при діареї овочі. З цим потрібно бути акуратними, їх слід їсти тільки вареними. Фрукти і соки можна в невеликих кількостях - груші, чорницю, шипшина і навіть яблука.

  • Як пиття вибирати чорний і зелений чаї.


Якщо ж все ж мучить питання вибору, що можна їсти при діареї, наприклад, як меню на весь день, то ось відмінний варіант:



  • Сніданок - сир з вівсянкою і чай.

  • Другий сніданок - терте яблуко.

  • Обід - нежирний бульйон на вибір, друге - м'ясні тюфтельки з рисом. Сік.

  • Полудень - відвар шипшини.

  • Вечеря - омлет і гречка. Кисіль.





Лікування схожих захворювань

Додати коментар
Ваше Ім'я:


Введіть код: